01 de junio de 2020
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FIN DE SEMANA

Entre los productos "Hacendado" de Juan Roig se pueden encontrar legumbres de China y América, alcachofas y espárragos de Perú o sardinas de Marruecos

La guerra del campo destapa el abuso de empresas como Mercadona y Carrefour sobre los agricultores españoles

Los agricultores de Don Benito (Badajoz) se enfrentaron con la Policía.
Los agricultores de Don Benito (Badajoz) se enfrentaron con la Policía.
Los agricultores están en pie de guerra, hartos de los abusos que sufren en el mercado español por parte de los mayorístas que pueden imponer sus precios bajo la amenaza de comprar más barato en el exterior. Mercadona y Carrefour compran fuera de España productos agrícolas más baratos, desde legumbres a conservas, pasando por otros frescos como patatas francesas o naranjas sudafricanas ante la indignación de los agricultores.

Los agricultores están en pie de guerra en toda España. Se concentran a las entradas de eventos agrícolas y cortan carreteras. Pelean por la precariedad y por el maltrato que sufren por parte de los intermediarios. Un ejemplo: Producir un kilo de aceitunas cuesta 35 céntimos al año y las grandes superficies de distribución pagan entre 15 y 20 céntimos por ese mismo kilo. Nadie se atreve a señalar a los verdaderos causantes del problema, la voracidad de los grandes distribuidores de alimentación, como Mercadona o Carrefour.

El miércoles pasado centenares de agricultores se concentraron en Don Benito (Badajoz), Almería, La Rioja y Valladolid. Los convocantes son las organizaciones agrarias UPA, Asaja y COAG que pretende dar un "toque de atención a los gobiernos y a la ciudadanía". 

Además, los agricultores son los mayores sufridores de los aranceles impuestos por Estados Unidos y Rusia a nuestros productos y que afectan a frutas, hortalizas y lácteos. Sólo en Don Benito lograron reunir a 7.000 personas.

Los agricultores han protagonizado varios incidentes.

Por si fuera poco los agricultores tienen que enfrentarse a la competencia de los productores extranjeros donde acuden las grandes superficies comerciales. Un factor clave está en el origen de los productos. Es cierto que incluso algunas marcas de renombre han rebajado precios con productos de fuera o al menos lo han diferenciado, especialmente con precios muy diferentes, pero cuando no puedes elegir el problema es mucho mayor.

Esto ocurre con parte de los productos Hacendado, de la cadena de alimentación Mercadona, propiedad del empresario valenciano Juan Roig o con las famosas patatas del empresario Javier Meléndez que se venden con denominación "Tierra de Sabor", pero son compradas en Francia porque, además de ser más baratas, no se llega a completar toda la demanda de Mercadona con el producto castellano.

Esparragos_Peru_Mercadona

Espárragos Hacendado de Perú

Así, además de loque ocurre con  la mayoría de sus legumbres, tal y como ya informó en exclusiva  Elcierredigital.com, en una noticia que se ha convertido en la más leída de nuestro periódico, se unen también productos como los espárragos o las alcachofas envasadas, productos que provienen de Perú.

Sardinas-mercadona

Las sardinas en aceite de oliva Hacendado se elaboran en Marruecos

No es el único caso, también en sus conservas de pescado encontramos que, por ejemplo, sus sardinas en aceite de oliva provienen de Marruecos.

Fabricado en España ¿Pero de dónde es la materia prima?

Otra de las grandes incógnitas de muchos de los productos Hacendado es saber el origen de su materia prima. Es toda una incógnita que productos en los que la elaboración es mínima como unas legumbres cocidas tan solo se informa que están “Fabricadas en España” ¿Y de dónde procede la materia prima?

El artículo 26 del Reglamento 1169/2011 estableció que la indicación del país de origen o el lugar de procedencia sea obligatoria cuando su omisión pudiera inducir a error al consumidor en cuanto al país de origen o el lugar de procedencia real del alimento, en particular si la información que acompaña al alimento o la etiqueta en su conjunto pudieran insinuar que el alimento tiene un país de origen o un lugar de procedencia diferente.

El Parlamento Europeo aprobó también una Resolución abogando por la información obligatoria sobre el origen de los ingredientes. Pero de momento esto no se ha trasladado a una normativa en España y los supermercados aprovechan para no mostrar el origen de los alimentos. Se puede etiquetar voluntariamente, pero ahora quién lo hace es quién quiere presumir de origen nacional y de calidad. 

 

Lentejas_cocidasmercadona

¿Cuál es el origen de estas lentejas?

Para agravar más la situación las grandes superficies han contribuido a hundir el precio del aceite de oliva. Según un informe de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación adelantado por elcierredigital.com durante el último trimestre del año se registraron descensos en los precios de los aceites de oliva de mayor calidad, destacando el –1,03% registrado en el virgen extra, -0,42% en el virgen de 0,8º, el -0,37% en el lampante y –0,11% en el refinado.

Esta bajada coincidió con la primera gran movilización de los agricultores que se produjo el año pasado en Madrid. Miles de agricultores venidos desde todos los puntos de España ofrecieron una imagen de unidad por la ruina a la que se enfrentan en la actualidad y que puede agravarse por el arancel impuesto por los Estados Unidos. Pero, aunque algunos achaquen este problema a fuera de nuestras fronteras, el arancel acaba de llegar y los precios llevan bajando muchos meses, y es que el maltrato a los precios empieza desde el interior. De hecho, la mayoría opina que el arancel va a ser temporal y en todo caso compensado por la Unión Europea.

Las grandes superficies y sus precios reclamo

A pesar de que España es el principal productor de aceite de oliva a nivel mundial, cuenta con los precios en origen más bajos de la Unión Europea, llegando incluso a situarse por debajo de los costes de producción. Una explotación intensiva con regadío rebaja el coste y consigue aún beneficios -aunque mínimos- con los precios actuales. Una tradicional, la mayoría, está en pérdidas con el precio actual de 2 euros el kilo, necesita al menos que se sitúe entre 2,5 y 2,75 euros el kilo.

Y buena parte de esta culpa la tienen las prácticas comerciales desleales de las cadenas de distribución que utilizan el aceite de oliva como producto reclamo, "tirando por tierra la imagen de un producto de excelencia y contribuyendo a la tendencia a la baja de los precios" según indicó el secretario general de COAG en la manifestación de Madrid, prácticas que vemos claramente como sin reparo continúan en plena movilización.

Carrefour, por ejemplo, llegó a vender como uno de sus principales productos en su catálogo actual el aceite La Española a 3,75 euros el litro. Un precio que derrumban a 1,88 euros el litro al reembolsar el 50% para futuras compras.

Mercadona redujo el precio de su aceite de oliva Hacendado Virgen Extra a 2,20 euros el litro. Pero el producto reclamo de la cadena de Juan Roig durante semanas, tal y como reflejan carteles que inundan sus tiendas es el aceite suave. Solo 13,92 euros los cinco litros. Ahora mismo el precio del aceite está en sus mínimos históricos ¿Dónde está el margen para la tienda? Evidentemente en apretar en origen al agricultor. Por eso esta semana están cortando carreteras y protestando en las calles.

Lo cierto es que el campo español se muere y no solo es la falta de infraestructuras y la despoblación las causantes de su ruina, también lo son las empresas de distribución alimentaria nacionales que en lugar de apostar por los productos españoles de calidad lo hacen por productos de fuera para incrementar sus márgenes y beneficios.

"Hay que apoyar a los padres de familia, porque no está dialogando con ellos. No es justo que se cargue contra la gente honrada que defiende sus derechos y en Cataluña incendien media ciudad y no se haga nada. El ministro Grande-Marlaska debe responder", asegura a elcierredigital-com Juan José Cortés, exdiputado popular por Huelva que apoya desde su tierra las concentraciones de los agricultores y ganaderos de la zona y añade que "hay una gran dejadez respecto al campo español, el gobierno e Sánchez no apoya ni nos defiende en el mundo. No le interesa".

Estos gigantes alimentarios se apoyan en la ignorancia del consumidor, que pocas veces mira el origen del producto y solo se fija en la marca, en la creencia que un producto tan “nuestro” no puede proceder, como lo hace, del otro lado del Océano Atlántico. Además, estamos hablando de alimentos típicos en los que, incluso, se lanzan campañas institucionales para fomentar su uso como parte de la dieta Mediterránea. Pero al final, las prácticas de las grandes cadenas de alimentación, lideradas por Mercadona, presidida por Juan Roig, hacen que este balance positivo no acaba llegando al bolsillo de nuestros agricultores. Tanto por su mayor cuota de mercado en distribución, como por su apuesta decidida hacia productos de fuera de España. 

Doce de las trece variedades de legumbres secas, que bajo su exclusiva marca Hacendado vende la cadena de Juan Roig, son extranjeras. Estos productos de marca blanca son envasados por SEPROLESA, empresa perteneciente al Grupo Cidacos. Y para más escarnio SEPROLESA está domiciliada en el Polígono Industrial de Cistierna, en Vidanes (León), zona productora de buena parte de las mejores legumbres de España.

El boom de la producción de legumbres en el mundo

Mercadona, y otros comercializadores, han aprovechado el boom de la producción foránea para vender productos más baratos y de inferior calidad de la producción española. El resultado es que la compra masiva de miles de toneladas de legumbres extranjeras ha dejado en los almacenes cosechas enteras de producto nacional. La cantidad importada es tan grande que incluso, tirando los precios, los españoles no están pudiendo vender su cosecha a las envasadoras. Si hace dos décadas casi el 100% de la legumbre que llegaba a nuestros platos era española, la evolución actual va a llevar a que casi sea marginal y solo como producto gourmet. ¿Pero cómo ha ocurrido esto?

Mercadona también ha aprovechado el incremento de producción fuera de España para vender un producto con mejores márgenes.

Grandes explotaciones de Estados Unidos, Canadá, Argentina, China o Australia, especializadas en soja, han reconvertido parte de sus explotaciones en judías, lentejas e incluso garbanzos. Todo por el desplome del precio de esta leguminosa, que logran situar en Europa y en España fácilmente.

Si Estados Unidos producía hace viente años unas 100.000 toneladas de lentejas, en la última cosecha ha rozado el millón de toneladas, diez veces más. En el caso de los garbanzos se ha pasado de 21.000 toneladas a 350.000 toneladas, diecisiete veces más. Esta tendencia es general y ha puesto a disposición de los distribuidores un producto barato, pero que procede de unas explotaciones extensivas con uso de abonos y productos fitosanitarios, muy distinto al de España. Un producto que tras almacenarse es trasladado por vía marítima a granel a nuestro país perdiendo aún más cualidades.

De Estados Unidos a China pasando por Australia y Argentina

Aunque los envases indican la procedencia del producto, los agricultores se quejan de que la presentación induce al engaño. No solo porque el consumidor en pocos casos piense que se importe legumbre de fuera, sino porque si ve “lenteja castellana” “alubia la granja” da por seguro que procede de Castilla o de la localidad segoviana. Nada más lejos de la realidad como se puede comprobar con una sola visita a Mercadona, con el beneplácito de la familia Roig.

Empezando por las alubias. Así, la roja procede de Estados Unidos, la pinta de Canadá, la negra de China, la blanca de Argentina y, para finalizar, la variedad de la Granja nos lleva a unos miles de kilómetros más lejos de la ciudad segoviana que lleva su nombre. Nos desplaza hasta China.

El garbanzo lechoso andaluz, la única legumbre de origen español de Mercadona

En los garbanzos encontramos la única variedad de legumbre que procede de España, el lechoso andaluz que si es nacional. Por el contrario, el pedrosillano, otra variedad típica de nuestros campos, proviene de Estados Unidos y la variedad mexicano se trae del país que lleva su nombre.

 

La lenteja castellana Hacendado, "made in USA" 

También las lentejas son todas extranjeras. La lenteja castellana, cuyo nombre procede del excelente producto que se cultiva en Castilla y León y Castilla-La Mancha, procede de megaexplotaciones de Canadá. Las variedades pardinas, rápida y pelada proceden de Estados Unidos y, por último, la legumbre verde de Australia.

Si usted cree que cuando sale del supermercado ha comprado un excelente producto nacional y apoya al agricultor español mire antes la etiqueta, seguramente esté equivocado. 

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