Mercadona y DIA, los que más suben precios: Las cadenas de Juan Roig y Álvarez, en cabeza

El incremento del precio de la cesta de la compra se ha convertido en una de las mayores preocupaciones de los españoles. Los compradores constatan precios cada vez más elevados mientras el Gobierno intenta establecer medidas, algunas polémicas como la de la cesta de Carrefour a 30 euros. Ahora, el estudio anual de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) de supermercados de 2022 pone cifras al problema: un aumento del 15,2% de los precios con respecto al año anterior.

Para elaborar el estudio, los miembros de la OCU han visitado unos 1.180 supermercados en 65 ciudades, “además de los supermercados online”. Un análisis exhaustivo con el que han concluido que “por primera vez, todas las cadenas de supermercados, sin excepción, suben precios”. Sin embargo, hay dos que destacan por encima del resto: DIA y Mercadona.

El grupo DIA ­—propiedad del ruso Mijaíl Fridman y transformado recientemente por el exvicepresidente de Lidl Ricardo Álvarez— posee establecimientos con diversas denominaciones. Dos de ellos son los que más han subido sus precios: DIA & Go (con un 17,1 por ciento de incremento) y La plaza de DIA (16,2 por). Casi a la par que este último se encuentra la subida de precios de Mercadona, que asciende a un 16,1 por ciento.

Ricardo Álvarez, CEO de DIA.

Según constatan en sus resultados, en los 34 años de existencia del estudio, “nunca hasta ahora se había registrado una subida tan brusca en solo un año”. Un incremento en el que lideran productos como el aceite de girasol (con más de un 118% de subida) y ciudades como Madrid, donde se encuentra el establecimiento más caro —de la cadena Sánchez Romero, en la calle Arturo Soria—, pero también una de las cestas de la compra con los precios más elevados de España.

Mercadona: el peor valorado, pero con mayor cuota de mercado

Unido a este estudio, la OCU ofrece también una encuesta de satisfacción sobre los supermercados. Mientras que entre los establecimientos mejor valorados con presencia en todo el territorio se encuentra Aldi (con 82 puntos de satisfacción global), Mercadona ocupa la última posición (con 80 puntos).

Unos resultados que sorprenden si se contrastan con las cifras publicadas por Kantar Media, que posicionan a la cadena de supermercados de Juan Roig como la que más cuota de mercado acumula (25,2%), seguida de Carrefour (9,6%), Lidl (6,2%) y DIA (4,8%).

Sin embargo, pese a su público, Mercadona ha perdido un 0,04% de su cuota de mercado desde el mes de junio. Una situación que puede deberse a la notoria subida de los precios mencionada en el estudio de la OCU, pero también de la que alertan los usuarios a través de sus redes sociales.

Las últimas críticas hacia Mercadona

Además del incremento de precios en la cesta de la compra, la cadena de supermercados de Juan Roig ha recibido críticas debido a las dudas sobre el peso de algunos de sus productos envasados. Según confirmaban algunos consumidores tras pesar en su casa algunos paquetes, "la distribuidora alimentaria española tendría inflado el pesaje de algunos productos".

Peso de algunos productos de Mercadona.

Otra de las medidas de Mercadona criticada por sus usuarios ha sido la retirada de varios productos de sus marcas blancas (Hacendado, Deliplus o Compy) así como la negativa a aceptar los cupones de descuento que ofrecen algunos de sus proveedores. "Hemos dejado de aceptar los cupones como medio de pago. Esta decisión se ampliará progresivamente a todas las tiendas de la cadena", aseguraban.

Elcierredigital.com se ha hecho eco a lo largo de estos años de otras polémicas que han acechado a Mercadona, como una reciente alerta sanitaria que afectaba a algunos de sus helados, copias de productos de otras marcas y la venta de productos nacionales que eran envasados fuera de las fronteras españolas, como por ejemplo las anchoas del Cantábrico envasadas en Marruecos.

Pese a todas estas críticas son muchos los 'influencers' que publicitan cada semana las novedades de la compañía (presuntamente, previo pago), a pesar de que Mercadona asegurar no invertir en publicidad.

Juan Roig reconoció que a los productos de Mercadona “les falta calidad”

Sin embargo, una de las cosas que más parecía preocupar a Juan Roig sobre sus productos no era el precio ni el lugar donde fueran envasados, sino la calidad de su marca blanca. "En nuestros productos Hacendado nos falta más calidad. Muchos productos no tienen la calidad que el cliente requiere. Lo estamos arreglando y en los próximos dos años lo van a percibir". Con esas palabras se expresaba Juan Roig en la presentación de resultados de la compañía en abril de 2021.

Fotomontaje de Juan Roig con uno de los supermercados de Mercadona.

Según expresó, Mercadona es una empresa competitiva en precios, pero escasa en calidad. “Hay que tener una gran calidad al mejor precio posible. Mercadona va a entrar en la guerra de la calidad", reiteró.

Insistió de nuevo en esta cuestión cuando fue preguntado por la ligera caída de la compañía en cuota de mercado, de medio punto hasta situarse en el 26,4% del mercado español. Lo achacó a "la falta de turistas en zonas de fuerte presencia de Mercadona como Comunidad Valenciana, Baleares y Cataluña". También al desplazamiento de sus tiendas fuera de los cascos urbanos, castigadas durante las compras de cercanía del confinamiento, y por el crecimiento de las firmas rivales.

Ahora, Mercadona ha bajado su cuota del mercado más de un punto con respecto a estas declaraciones. Ha pasado del 26,4% al 25,2%, y las crecientes polémicas y subidas de precios no parecen el camino para conseguir la remontada.