Me encanta el cheesecake de chocolate Milka, es un postre sin horno y fresquito , ideal para el verano. En cuanto la probéis, vais a notar la cremosidad de su relleno y el crujiente de la base de galletas. La podemos presentar para un cumpleaños o una mesa dulce.

Ingredientes

Para la base:

125 gr. de galletas trituradas
60 gr. de mantequilla

Para el relleno:

250 ml. de nata  para montar
250 gr. de queso crema
150 gr. de chocolate Milka 

Para la cobertura:

62 gr. de chocolate milka
45 ml. de nata para montar

Preparación

1. Para la base: trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla fundida.

2. Ponemos la capa de galletas en el molde.

3. Integramos el queso crema con el chocolate fundido .

4. Incorporamos la nata montada con movimientos envolventes.

5.  Pasar nuestro relleno al molde.

6. A la nevera 24 horas.

7. Para hacer la cobertura: calentamos la nata, y se la incorporamos a nuestro chocolate.  Cuando esté todo fundido, la ponemos por encima de nuestro cheesecake. 

8. Decorarla con galletas y bombones.

¡¡LISTO PARA DISFRUTAR!!