Esta semana quería compartir con vosotr@s esta deliciosa tarta sin horno, para aquellos días que estamos un poco más perezosos y no nos apetece encender el horno ni elaborar muchas preparaciones.
Es una tarta de galletas oreo, pero podéis utilizar vuestras galletas preferidas: de limón, canela, vainilla...Ser creativos y dejaros llevar por vuestra imaginación. El relleno es de chocolate blanco, me encanta la combinación de las oreo con esté tipo de chocolate.
Yo utilicé un molde, pero también lo podéis preparar en vasitos.
Ingredientes:
- 20 galletas oreo
- 200 gr. de queso crema
- 200 gr. de chocolate blanco fundido
- Un poco de leche para mojar las galletas
Preparación:
1. Separamos las galletas oreo con un cuchillo con mucho cuidado para no partirlas.
2. El relleno lo retiramos con una cuchara y lo apartamos en un bol.
3. Mojamos las galletas en leche a temperatura ambiente.
4. Ponemos la primera capa de las galletas en un molde de 15 cm o en un molde de cristal.
5. Para preparar la crema de nuestra tarta, mezclamos el queso crema con el chocolate blanco fundido y el relleno de nuestras galletas.
6. Encima de nuestra capa de galletas ponemos la del relleno y así hasta terminar con todas las capas.
7. Finalizamos la tarta con la crema de chocolate.
8. A la nevera como mínimo 6 horas, aunque lo ideal es que sea de un día para otro.
9. Desmoldamos la tarta pasando una espátula por los laterales.
10. Decoramos con mini oreos o con virutas de chocolate.