elcierredigital.com, Taco Bell, Atstock Productions Taco Bell descubre que su enemigo cierra el restaurante: ya no volverá a abrir
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Fernando’s Mexican Cuisine, conocida por ofrecer una versión sofisticada de la cocina Tex-Mex, anunció el cierre definitivo de sus dos sucursales en Texas. La cadena destacó por sus platos que incorporaban influencias de la Ciudad de México, utilizando ingredientes de alta calidad y un enfoque más refinado que el de muchos otros restaurantes Tex-Mex. La noticia, que ha dejado a muchos clientes sorprendidos, marca el final de dos décadas de historia en la gastronomía texana.
La socia-gerente del restaurante, Anne Cowden, compartió la triste noticia a través de un comunicado en Instagram, donde confirmó que las ubicaciones en Dallas y Richardson cerrarán el 18 de mayo. Esta fecha marcará el final de un capítulo muy querido para los comensales locales que han hecho de Fernando’s un lugar favorito durante años.
El motivo detrás del cierre
Según Cowden, el cierre se debe principalmente a la imposibilidad de llegar a un acuerdo con los propietarios de los locales de Dallas tras cinco meses de negociaciones. Además, el contrato de arrendamiento de la sucursal de Richardson también finalizaba, lo que hizo que esta fuera la ocasión adecuada para cerrar ambas ubicaciones. La noticia de que Fernando’s Mexican Cuisine cerrará sus puertas definitivamente ha sido recibida con tristeza por los empleados y los clientes.
En su comunicado, Cowden expresó el profundo agradecimiento que siente hacia los clientes que hicieron de Fernando’s un lugar especial. “Hemos visto a niños crecer y convertirse en adultos, trayendo a sus propias familias para crear nuevos recuerdos”, señaló. “Nuestros restaurantes se convirtieron en un favorito generacional, y ese es un legado que atesoraremos por siempre”.
Una despedida que toca el corazón de los clientes
El cierre de Fernando’s Mexican Cuisine ha generado una gran respuesta entre los clientes que se sienten profundamente tristes por la noticia. En las redes sociales, muchos han compartido su cariño: “Fernando’s era uno de los pocos restaurantes mexicanos auténticos y genuinamente buenos de la zona”, comentó un usuario en respuesta al anuncio. Otros también expresaron su agradecimiento por la experiencia que vivieron a lo largo de los años, elogiando la comida y el ambiente acogedor del restaurante.
A pesar del cierre, Fernando’s Mexican Cuisine continuará ofreciendo sus platos favoritos hasta el próximo 18 de mayo, invitando a sus clientes a disfrutar de una última cena. "Acompáñenos a celebrar los recuerdos que hemos creado juntos", dijo Cowden. Así, hacía una emotiva llamada a sus seguidores para que se despidan del restaurante antes de su cierre definitivo.
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