Getty Images, Getty Images Pro, alexroz La OCU lanza su veredicto: las únicas dos marcas de atún en lata que aprueba
Estas dos cadenas de supermercado venden el mejor atún en lata, según detalla el último estudio de la OCU
En un mundo donde la conveniencia y la calidad de los productos alimenticios son clave, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un exhaustivo estudio para analizar las marcas de atún en lata que se encuentran en los supermercados españoles.
Este análisis, que ha examinado 32 marcas diferentes, se ha centrado en determinar cuáles ofrecen la mejor calidad y seguridad para los consumidores. El resultado: solo dos marcas se llevan la aprobación de la OCU.
La OCU ha analizado el atún en lata de distintos supermercados
La OCU, siempre comprometida con la protección y bienestar de los consumidores, ha llevado a cabo un análisis detallado de 32 latas de atún en aceite de oliva y de girasol.
Este estudio no solo ha evaluado la calidad del atún, sino que también ha considerado factores como la frescura, la apariencia, la concentración de mercurio, y la autenticidad del producto.
El análisis incluyó una serie de pruebas rigurosas:
- Frescura y Apariencia: Se evaluó el estado de conservación y la apariencia general del atún en cada lata.
- Concentración de Mercurio: Se verificó que los niveles de mercurio estuvieran muy por debajo del máximo permitido, asegurando la seguridad del producto.
- Autenticidad del Producto: A través de pruebas PCR, se confirmó que el pescado envasado corresponde a las especies autorizadas para la denominación de atún claro.
- Calidad del Aceite: El perfil de ácidos grasos se analizó para confirmar que el tipo de aceite empleado coincide con lo que indica la etiqueta, ya sea oliva o girasol.
- Contenido de Sal: La cantidad de sal en cada lata se midió y comparó con los estándares nutricionales recomendados.
Las dos marcas de atún en lata que recomienda la OCU
Tras este exhaustivo análisis, la OCU ha identificado dos marcas que destacan sobre las demás: Sal de Plata de Aldi y Hacendado de Mercadona. Ambas marcas no solo cumplen con los criterios de calidad, sino que también ofrecen una excelente relación calidad-precio.
1. Sal de Plata de Aldi
El atún claro en aceite de oliva de la marca Sal de Plata obtuvo una puntuación de 86 sobre 100, posicionándose como la mejor opción según el estudio de la OCU.
Este producto destacó por su frescura, buena apariencia y por mantener los niveles de mercurio en mínimos muy seguros. Además, el análisis confirmó que el aceite de oliva utilizado es de alta calidad.
2. Hacendado de Mercadona
El atún claro en aceite de oliva de Hacendado obtuvo una puntuación de 85 sobre 100 y fue distinguido con la mención de "Compra Maestra" por su excepcional relación calidad-precio.
Al igual que Sal de Plata, este atún también mostró una excelente frescura y baja concentración de mercurio. La autenticidad del atún y la calidad del aceite de oliva utilizado también fueron verificadas y confirmadas.
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