Están hechos con una buttercream con sabor a limón y vainilla, combinan el dulzor y la acidez
Las mejores recetas de repostería casera: Cómo hacer cupcakes en flor para el Día de la Madre
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Para el primer domingo de mayo podemos preparar para nuestras madres, unos deliciosos cupcakes decorados con flores. Es un regalo perfecto , llenos de colores y decoraciones florales. Son unos cupcakes llenos de amor y muy primaverales.
También, explicó la buttercream , es una crema de mantequilla ideal para decorar y muy firme. Son de limón y vainilla, combina el dulzor y la acidez.
IngredientesPara la masa
100 ml. de aceite
200 gr. de azúcar moreno
3 huevos
Una ralladura de limón
200 gr. de harina
Una cucharadita y media de levadura química
100 ml. de lechePara la buttercream
250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
250 gr. de azúcar glas
1 cucharadita de esencia de vainillaPreparación
1. Precalentar el horno a 180 grados, calor arriba y abajo.
2. Mezclar el aceite con el azúcar y el resto de ingredientes.
3. Pasamos la masa a la bandeja de los cupcakes.
4. Hornear a 180 grados unos 20 o 30 minutos.
5. Para la buttercream: batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla.
6. Decoramos nuestros cupcakes con las mangas pasteleras.