La OCU habla claro: el postre que no debes comprar nunca en el supermercado

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha emitido una contundente recomendación para todos los amantes de los postres: eviten comprar natillas en el supermercado.

Tras un riguroso análisis de 33 marcas diferentes de natillas envasadas, la OCU ha lanzado una seria advertencia. Ha alertado sobre los altos niveles de azúcar y los múltiples aditivos presentes en estos populares postres.

La OCU desaconseja las natillas por su alto contenido de azúcar

Contrario a lo que podríamos pensar, las natillas no son excesivamente calóricas. Esto se debe principalmente a que su contenido graso se deriva de la leche entera. Sin embargo, el verdadero problema radica en la cantidad de azúcar que contienen.

Y es que algunos de los productos analizados por la OCU superan los 22 gramos de azúcar por envase. Lo que equivale a tres sobres de azúcar.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una ingesta máxima de 25 gramos de azúcar al día para niños de 7 a 12 años. Además, cualquier producto que contenga más de 15 gramos de azúcar por cada 100 gramos se considera de alto contenido en azúcar. Las natillas que superan estos límites son claramente perjudiciales para la salud, especialmente para los más jóvenes.

Las natillas no solo son ricas en azúcar, sino que también están cargadas de aditivos como aromas, colorantes, espesantes, gomas y almidones modificados. En el caso de las natillas de chocolate, el contenido de cacao y chocolate nunca supera el 2,5%. Lo que obliga a los fabricantes a añadir numerosos aromas y aditivos para lograr el sabor deseado.

Entre estos aditivos se encuentran el fosfato de sodio y los difosfatos. Se trata de ingredientes que la OCU no recomienda debido a sus posibles efectos negativos en la salud.

Durante la degustación, los expertos de la OCU encontraron natillas con texturas demasiado líquidas y aromas de vainilla excesivamente artificiales, lo que disminuye significativamente la calidad del postre. Estas deficiencias en sabor y textura hacen que las natillas no solo sean poco saludables, sino también poco agradables al paladar.

El análisis de la OCU también reveló una gran disparidad en los precios de las natillas. El precio promedio es de 2,51 euros por kilo, pero hay una diferencia notable entre las marcas de distribución y las marcas reconocidas.

Las natillas de marca de distribución cuestan aproximadamente 1,36 euros por kilo, mientras que las de marca llegan a los 3,42 euros por kilo. Esta diferencia de precio no siempre se traduce en una mejor calidad, ya que muchas de las natillas de mayor precio siguen presentando altos niveles de azúcar y aditivos no recomendados.

La OCU recomienda un consumo puntual

La OCU no dice que debas eliminar por completo las natillas de tu dieta, pero sí recomienda considerarlas como un consumo puntual.

Para quienes decidan disfrutarlas ocasionalmente, la OCU sugiere optar por las natillas de Eroski Sabor Vainilla, destacadas por su mejor textura y sabor, aunque siguen teniendo un alto contenido de azúcar. En cuanto a las natillas de chocolate, las de Danet son las mejores opciones disponibles. Aunque también presentan un exceso de azúcar y un precio elevado.

Alternativas más saludables para tus postres

Si buscas opciones más saludables, la OCU recomienda explorar alternativas caseras donde puedas controlar la cantidad de azúcar y evitar aditivos innecesarios.

Además, existen postres en el mercado con edulcorantes naturales y menos aditivos. Estos pueden ser una mejor opción para quienes desean mantener una dieta equilibrada sin renunciar al placer de un buen postre.