Ni atún, ni pollo: El producto más sano y versátil de Mercadona vale menos de 2 euros

Cuando se habla de alimentación saludable y rica en proteínas, los huevos suelen ser una de las primeras opciones que se mencionan. Sin embargo, separar las claras de las yemas puede ser un proceso tedioso, especialmente si no se cuenta con la práctica necesaria. Además, el consumo de huevo crudo puede suponer ciertos riesgos alimentarios, como la salmonelosis, lo que ha llevado a muchos a buscar alternativas más seguras.

Mercadona ofrece una solución con sus claras de huevo líquidas pasteurizadas. La cadena de Juan Roig proporciona una forma rápida, segura y práctica de consumir claras sin tener que preocuparnos por los riesgos del huevo crudo. Además, es muy versátil y tiene múltiples aplicaciones en la cocina.

Estos son los beneficios de las claras de huevo líquidas pasteurizadas de Mercadona

Las claras de huevo líquidas pasteurizadas de Mercadona son claras de huevo separadas de las yemas. Estas claras se someten a un proceso de pasteurización, mediante el cual se calientan a una temperatura específica para eliminar cualquier bacteria o patógeno sin necesidad de cocinarlas. Esto permite que se mantengan sus propiedades nutricionales y culinarias, de forma que pueden consumirse crudas o ligeramente cocinadas sin riesgo para la salud.

Este producto está disponible en dos formatos: una botella de 300 ml, que contiene aproximadamente 9 claras, y una botella de 1 litro, que equivale a 30 claras. La botella está diseñada para facilitar su uso, con un tapón de rosca y un medidor en la parte superior que permite calcular la cantidad exacta de claras que se usarán.

Las claras de huevo líquidas pasteurizadas de Mercadona tienen un alto contenido de proteínas. Cada 100 ml de producto proporcionan 11 gramos de proteínas, lo que las convierte en una excelente fuente de este macronutriente. Además, son bajas en calorías y grasas, y no contienen colesterol, a diferencia de las yemas. Esto las hace ideales para quienes desean aumentar su ingesta de proteínas de calidad, sin consumir demasiadas calorías.

Otra ventaja es su versatilidad en la cocina. Las claras son muy utilizadas en la repostería para preparar postres como merengues, bizcochos o mousses. Además, pueden emplearse en recetas saladas, como tortillas, tortitas o wraps, permitiendo combinarlas con otros ingredientes saludables.

¿Cómo consumir claras de huevo pasteurizadas?

Las claras de huevo pasteurizadas de Mercadona son muy fáciles de usar. Se pueden consumir crudas, lo que permite aprovechar al máximo su contenido proteico. No obstante, la mayoría de personas prefieren cocinarlas de alguna forma, como en tortillas, tortitas o wraps, combinadas con vegetales, carnes o pescados.

Además, este producto es muy común en recetas de repostería. Sin claras de huevo, sería imposible preparar merengues, bizcochos, tartas o mousses. La versatilidad de las claras pasteurizadas las convierte en un ingrediente imprescindible tanto para el mundo del fitness como para la cocina.

Las claras de huevo líquidas pasteurizadas de Mercadona tienen una relación calidad-precio muy competitiva. La botella de 300 ml, que contiene 9 claras, se vende por solo 1,70 euros. La botella de 1 litro, que equivale a 30 claras, tiene un precio de 2,85 euros.

Sin duda, las claras de huevo líquidas pasteurizadas de Mercadona son una opción saludable, económica y práctica. Son ideales para deportistas, reposteros y personas que buscan añadir más proteínas a su dieta sin renunciar a la comodidad y seguridad en el consumo.

Precios y ofertas actualizados el día 02/05/2025. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y El Cierre Digital no se hace responsable de los posibles cambios.