Mucho cuidado: Kroger y Walmart confirman un grave problema en Estados Unidos

Kroger y Walmart son dos de las cadenas de supermercados más grandes en Estados Unidos, conocidas por sus precios accesibles y su variedad de productos. Con miles de ubicaciones en todo el país, estas tiendas se han ganado la confianza de los consumidores por ofrecer productos a precios asequibles. Desde alimentos frescos hasta artículos para el hogar, ambos gigantes han sabido mantenerse al frente del mercado. 

Ambas tiendas están siendo ahora el centro de atención debido a un asunto de seguridad alimentaria. Esta alerta involucra a una variedad de productos alimenticios. Un reciente anuncio ha puesto en alerta a todos los que suelen hacer sus compras en ellas.

El retiro de productos de Kroger y Walmart: la advertencia sanitaria

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) ha confirmado un brote de listeria monocytogenes. Está asociado con varias comidas de fettuccine Alfredo con pollo que se vendieron en Kroger y Walmart. Estos productos, bajo las marcas Marketside en Walmart y Home Chef en Kroger, fueron retirados después de detectar la bacteria peligrosa en su contenido.

Los brotes de listeria han afectado a 17 personas en 13 estados, con consecuencias graves, incluidas tres muertes y una pérdida fetal. El FSIS ha señalado que los productos afectados incluyen bandejas de fettuccine Alfredo con pollo, con fechas de caducidad cercanas al 19 de junio y 27 de junio de 2025.

Estas comidas preparadas, distribuidas por FreshRealm, se vendieron en todo el país, lo que incrementa la preocupación de las autoridades. El FSIS ha recomendado que los consumidores no consuman estos productos, los devuelvan a las tiendas o los descarten de inmediato.

Medidas de seguridad y precauciones al comprar alimentos preparados

Para protegerse, el FSIS también ha dado algunas recomendaciones sobre cómo manejar los alimentos preparados en general. Es esencial que los productos sean cocinados a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius) para asegurar que cualquier bacteria sea eliminada. El uso de un termómetro de alimentos es la única forma confiable de confirmar que los productos han alcanzado la temperatura adecuada para ser consumidos.

El brote de listeria pone de manifiesto la importancia de estar atentos a las recomendaciones de seguridad alimentaria y seguir las instrucciones sobre cómo manejar los productos correctamente. Aunque los supermercados están tomando las medidas adecuadas al retirar los productos afectados, la responsabilidad de los consumidores también es crucial para mantener la salud pública en todo el país.