Las mejores recetas de repostería casera: Cómo hacer una tarta Oreo en forma de corazón ideal para San Valentín

En unos días se celebra el día del amor, todo huele a bombones, chocolate... Y en todas las pastelerías aparecen dulces y tartas en forma de corazón. Ahora con esta receta podrás preparar tu propio pastel para ese día, sin complicaciones y vas a enamorar a quién tu quieras.

Si eres un amante de las galletas Oreo , esta tarta te va a encantar. Y en cuanto a la decoración, os daré unos 'tips' para que os salga perfecta. ¡Animaros a preparar está tarta llena de amor. 

Ingredientes

Para la masa de los bizcochos

200 ml. de aceite

200 gr. de azúcar

4 huevos

200 gr. de harina

2 cucharaditas de levadura química

8 galletas Oreo trituradas

Pata la buttercream de Oreo

125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

300 gr. de azúcar glas tamizado

200 gr. de queso crema frío

5 galletas Oreo trituradas

Para la decoración

Sprinkles en rojo

Caramelos

Chocolatinas

Galletas Oreo

Chocolate blanco

Colorante apto para el chocolate

Preparación

1. En un bol integrar el aceite,  el azúcar y los huevos con el resto de ingredientes. 

2. Verter la masa en un molde o dos en forma de corazón,  previamente engrasado con mantequilla y con papel vegetal en la base.

3. Al horno 180° calor arriba y abajo,  30 minutos.

4. Para preparar la buttercream de oreo: batir la mantequilla con el azúcar glas , previamente tamizado por un colador o tamiz. Cuando se forme una crema, incorporar el queso crema bien frío y , por último,  las galletas Oreo trituradas y tamizadas.

5. Desmoldar los bizcochos y dejar enfriar.

6. Decorar con una manga pastelera y una boquilla.

7. Colocar un bizcocho encima de otro.

8. Para decorar al chocolate blanco le añadí un poco de colorante liposoluble. Y con él, di formas a mi molde de chocolatinas y decore las galletas Oreos. También, podéis decorar con gominolas, galletas, bombones...

¡LISTA PARA DISFRUTAR!