El pueblo de España que vive bajo una roca y está a menos de 2 horas de Cádiz

Setenil de las Bodegas es uno de los pueblos más extraordinarios de Andalucía, famoso por su arquitectura única. Sus casas están literalmente construidas bajo gigantescas rocas que forman el techo natural de muchas calles, creando un escenario que parece sacado de una película.

Este pequeño municipio de Cádiz, forma parte de la Ruta de los Pueblos Blancos. Atrae a miles de visitantes cada año gracias a su combinación de historia, naturaleza y singular belleza.

Lo que hace tan especial a Setenil de las Bodegas es su localización en el cañón del río Guadalporcún. Lo que ha moldeado el paisaje durante milenios. Las casas de este pintoresco pueblo están pintadas de blanco, como es típico en la región, y están literalmente “esculpidas” en la roca.

Esto ha permitido que las viviendas se integren armoniosamente con el entorno. Creando un contraste visual impactante: el blanco brillante de las fachadas contra el gris oscuro de las rocas que las cubren. 

Un pueblo con encanto histórico

Setenil de las Bodegas tiene calles emblemáticas que reflejan este particular diseño, como las famosas Cuevas del Sol y Cuevas de la Sombra. En la primera, la luz del sol ilumina las casas y bares incrustados en la roca. Mientras que en la segunda, la sensación de estar bajo un techo natural ofrece una experiencia más oscura y fresca.

Estos son algunos de los lugares más fotografiados por los turistas, que quedan impresionados por la armonía entre lo natural y lo construido. Además de su arquitectura única, Setenil cuenta con un rico legado histórico. Se cree que la zona estuvo habitada desde tiempos prehistóricos, y durante la ocupación musulmana, el pueblo fue un importante enclave defensivo.

De hecho, el nombre “Setenil” proviene del latín septem nihil, que significa “siete veces nada”. En referencia a las siete ocasiones en que los cristianos intentaron reconquistar la fortaleza antes de lograrlo en el siglo XV.

La gastronomía del pueblo

Hoy en día, Setenil de las Bodegas no solo es famoso por sus cuevas habitadas, sino también por su gastronomía. Las bodegas que dan nombre al pueblo eran originariamente dedicadas a la producción de vino. Aunque esta tradición ha disminuido, la zona sigue siendo conocida por sus productos locales, como los embutidos y el aceite de oliva.

Este pueblo, declarado Municipio Turístico de Andalucía, es una joya que merece la pena descubrir. Desde sus casas bajo la roca hasta su rica historia y su exquisita gastronomía, es, sin duda, uno de los rincones más sorprendentes del sur de España.