Mercadona se la juega y va a por todas: Esta receta te va a dejar sin palabras

Mercadona ha encontrado la forma de darle una vuelta a un clásico sin romper con lo de siempre. El cambio es sutil, casi imperceptible, pero se nota donde importa. Lo ves en la textura, en el sabor y en el resultado final.

Lo nuevo de Mercadona tiene pinta de colarse en muchas rutinas sin hacer demasiado escándalo. Está pensado para quienes no se complican, pero saben cuándo algo mejora lo de antes. No destaca por fuera, pero marca la diferencia en el plato.

Una opción más completa para tus recetas de siempre

El supermercado ha incorporado dos nuevas variedades de pasta al huevo a su catálogo habitual, pensadas para quienes buscan un extra de sabor sin complicarse en la cocina. Esta nueva gama se presenta en dos formatos clásicos que encajan con la mayoría de recetas familiares y del día a día. El objetivo es ofrecer una alternativa más rica en proteínas pero igual de versátil que la pasta de sémola.

A nivel nutricional, esta pasta al huevo contiene más proteínas que la tradicional, lo que puede resultar interesante para quienes siguen una dieta más equilibrada. Su textura también es diferente: más suave, más cremosa y con una mejor absorción de salsas. Esa combinación la hace ideal para platos sencillos como una boloñesa o unos macarrones con tomate y queso.

Otra ventaja es que no requiere adaptar tiempos de cocción ni técnicas especiales, ya que se cocina igual que la pasta seca convencional. En ocho o diez minutos, dependiendo del punto deseado, queda lista para servir con cualquier acompañamiento. Tanto los spaghetti como los macarrones conservan bien su forma al hervir y no se pasan con facilidad.

Los envases son de 500 gramos y pertenecen a la marca Hacendado, como el resto de productos de este tipo en Mercadona. El precio se mantiene dentro del rango económico habitual: 1,40 euros por paquete, ya sea de macarrones o de spaghetti. Una opción interesante si se busca variar la despensa sin elevar el presupuesto semanal.

Pasta al huevo Mercadona: ventajas frente a la pasta tradicional

Incluir huevo en la composición aporta sabor y una textura más redonda sin que el producto se vuelva pesado o más difícil de digerir. La masa resultante se comporta mejor con salsas suaves y gana presencia en recetas de pocos ingredientes. Esto la convierte en una buena aliada para quienes prefieren comer simple pero con un punto más de intensidad.

La diferencia en valores nutricionales respecto a la pasta de sémola es leve, pero relevante si se valora el aporte proteico en cada comida. En torno a 12 o 14 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto puede marcar la diferencia en una dieta básica. También mantiene los niveles habituales de fibra y calorías, por lo que no implica grandes cambios.

El sabor de esta pasta al huevo es más profundo y la sensación en boca resulta más tierna y elástica al mismo tiempo. Su formato en spaghetti o macarrón facilita su uso en las recetas más comunes de la cocina diaria. No hace falta cambiar nada en la forma de cocinarla ni en los acompañamientos que se suelen utilizar.

Con esta propuesta, Mercadona refuerza su línea de productos prácticos que aportan algo más sin modificar lo esencial. Las nuevas pastas al huevo ofrecen una forma sencilla de enriquecer platos cotidianos sin complicarse. Están disponibles tanto en tiendas físicas como en la tienda online de la cadena. 

Precios y ofertas actualizados el día 15/06/2025. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y El Cierre Digital no se hace responsable de los posibles cambios