Adiós ColaCao: Llega a Mercadona la deliciosa alternativa mucho más sana y barata

Durante generaciones, ColaCao ha sido el rey indiscutible de las despensas españolas. Su sabor inconfundible forma parte de la memoria colectiva de muchas familias. Sin embargo, hoy son cada vez más los consumidores que priorizan la salud frente a la nostalgia.

Los tiempos cambian, y lo que antes era sinónimo de sabor hoy puede esconder un exceso de procesado. El cacao, tan asociado al placer, ha sido víctima de fórmulas que priorizan lo dulce sobre lo natural. Y ahí es donde entra en juego un producto de Mercadona que está revolucionando las estanterías.

Esta es la alternativa más saludable que propone Mercadona

Mercadona ha apostado por un cacao en polvo que está dando mucho que hablar. Bajo el sello de La Chocolatera —una marca vinculada a la prestigiosa Chocolates Valor— este producto ofrece una alternativa real al cacao azucarado de siempre.

¿Su carta de presentación? Un bote marrón de 265 gramos que esconde únicamente cacao desgrasado y agentes alcalinizantes. Sin trampa ni cartón: cero azúcares añadidos, ningún aditivo artificial y libre de gluten. Un cambio radical frente a los preparados industriales que, pese a su imagen “chocolatera”, apenas contienen cacao real.

Este cacao ha pasado por un proceso de alcalinización. Eso le aporta un sabor más suave y menos ácido, facilitando su uso tanto en bebidas como en repostería. Aunque este tratamiento reduce cierta parte de sus antioxidantes, sigue siendo una opción muy rica en flavonoides, los compuestos responsables de muchos beneficios del cacao para la salud.

Su precio es otra de sus bazas: 4,15 euros el bote, que equivale a unos 15,66 euros/kg. Un coste más que razonable si se compara con otros productos del mercado que ofrecen menos calidad y más añadidos.

Menos azúcar, más beneficios: lo que lo hace especial

Una de las grandes ventajas de este cacao de Mercadona es su sencillez. En un vistazo al etiquetado se ve que no hay ingredientes extraños ni nombres impronunciables. Solo cacao, y los minerales necesarios para hacerlo más agradable al paladar.

Al no llevar azúcar añadido, es ideal para quienes quieren controlar su ingesta diaria de azúcares o seguir una dieta equilibrada. De hecho, su sabor es más intenso y menos dulce, algo que puedes corregir fácilmente añadiendo edulcorantes naturales si lo deseas.

Además, al ser desgrasado, su aporte calórico es menor. Cada 100 gramos aportan 375 kcal, una cifra muy contenida para un producto tan rico en fibra (31,7 g), proteínas (25,5 g) y con apenas 0,7 g de azúcares naturalmente presentes. Esto hace que sea un buen aliado en dietas para perder peso o controlar el apetito entre comidas.

Por su perfil nutricional, puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, mejorar la sensibilidad a la insulina y favorecer el tránsito intestinal. Un combo que lo convierte en una opción funcional y sabrosa a partes iguales.

Y por si fuera poco, el cacao puro también contiene teobromina, un estimulante natural similar a la cafeína. Esto le da un plus como pequeño ‘empujón’ para empezar el día con algo más energía o para mejorar el ánimo gracias a su acción sobre la serotonina.

El cacao de La Chocolatera es tan versátil que puedes incorporarlo de múltiples formas. Desde el clásico cacao con leche (animal o vegetal), hasta en bizcochos, galletas o brownies caseros. También funciona espolvoreado sobre yogures, copos de avena o frutas.

Sin duda, la llegada de este cacao a Mercadona marca un antes y un después para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. Es el adiós al cacao disfrazado de ultraprocesado y el hola al placer real, consciente y saludable.

Precios y ofertas actualizados el día 07/05/2025. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y El Cierre Digital no se hace responsable de los posibles cambios.