01 de agosto de 2021
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EDICIÓN VERANO

Son perfectos para después de una comida o cena porque es un postre ligero a pesar de ser dulce

Las mejores recetas de repostería casera: Vasitos con galletas Lotus

La conocida youtuber Ángeles Fernández nos ofrece una receta de la mejor repostería casera en Elcierredigital.com. Esta semana, cómo hacer unos deliciosos y creativos vasitos de mousse con el crujiente de las galletas

Estos vasitos son fáciles de preparar, es un postre sin horno y  sólo necesitamos  3 ingredientes . Me encanta lo ricos que están. 

Combina la cremosidad de la mousse con el crujiente de las galletas. Son perfectos para después de una comida o cena.  Yo lo he preparado con las galletas Lotus, porque me encantan, pero lo podéis hacer con vuestras galletas preferidas.


Ingredientes

  • 450 gr. de  leche condesada.
  • 600 ml. de  nata líquida para montar.
  • 250 gr. de  galletas lotus trituradas

Preparación

1. Trituramos las galletas con una picadora o le vamos dando con un mortero y las terminamos de triturar con la batidora.

2. Batimos la nata fría hasta que esté semimontada.

3. Incoporamos la leche condesada y seguimos batiendo hasta que tenga la textura de una mousse.

4. En nuestros vasos, vamos haciendo capas de galletas y crema .

5. Lo decoramos con una galleta.


¡¡LISTO PARA DISFRUTAR!!

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