Las mejores recetas de repostería casera: Cómo hacer cupcakes en flor para el Día de la Madre

Para el primer domingo de mayo podemos preparar para nuestras madres, unos  deliciosos cupcakes decorados con flores. Es un regalo perfecto , llenos de colores y decoraciones florales.  Son unos cupcakes llenos de amor y muy primaverales.

También, explicó la buttercream , es una crema de mantequilla ideal para decorar y muy firme. Son de limón y vainilla, combina el dulzor y la acidez.

Ingredientes

Para la masa

100 ml. de aceite
200 gr. de azúcar moreno
3 huevos
Una ralladura de limón
200 gr. de harina
Una  cucharadita y media de levadura química
100 ml. de leche

Para la buttercream

250 gr. de  mantequilla a temperatura ambiente
250 gr. de azúcar glas
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

1. Precalentar el horno a 180 grados, calor arriba y abajo.

2. Mezclar el aceite con el azúcar y el resto de ingredientes.

3. Pasamos la masa a la bandeja de los cupcakes. 

4. Hornear a 180 grados unos 20 o 30 minutos.

5. Para la buttercream: batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla.

6. Decoramos nuestros cupcakes con las mangas pasteleras.