25 de septiembre de 2022
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FIN DE SEMANA

Si no sabéis que regalar para ese día, estos 'cupcakes' son deliciosos y llevan una decoración llena de amor

Las mejores recetas de repostería casera: Cupcakes para San Valentín

La conocida youtuber Ángeles Fernández nos ofrece una receta de la mejor repostería casera en elcierredigital.com. Esta semana, nos explica cómo elaborar cupcakes de San Valentín.

Si no sabéis qué regalar para ese día, estos 'cupcakes' son deliciosos y con una decoración llena de amor. Se los podéis regalar a la persona que os haga sentir bien. Tu pareja, madre, hermanos, sobrinos... Son los auténticos americanos, hechos en casa y sin complicaciones.

Ingredientes

Para la masa de los cupcakes

  • 3 huevos
  • 120 ml. de aceite
  • 120 ml. de leche
  • 200 gr. de azúcar
  • 200 gr. de  harina

  • 1 cucharadita y media de levadura química
  • Ralladura de una naranja

Para la buttercream

  • 250 gr. de azúcar glas
  • 250 gr. de  mantequilla a temperatura ambiente

  • Una cucharadita de esencia de vainilla

Para decorar

  • Colorante alimentario rosa y rojo

Preparación

1. Precalentar el horno a 180 grados.

2. Mezclar el azúcar y los huevos con el resto de ingredientes. 

3. Repartir la masa en las cápsulas, unas 3/4 partes.

4. Al horno, 180º calor arriba y abajo, unos  20 minutos.

5. Dejar enfriar los cupcakes sobre una rejilla.

6. Para la buttercream: batir la mantequilla con el azúcar glas y la vainilla.

Dividir nuestra crema en dos boles. A una parte le añadimos colorante en rosa y a la otra, en rojo.6. Decorar los cupcakes con nuestras boquillas, dándole formas de flores.

¡¡LISTOS PARA DISFRUTAR !!

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