23 de septiembre de 2021
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FIN DE SEMANA

Los ingredientes principales son una lámina de hojaldre, chocolate blanco y galletas Oreo

Las mejores recetas de repostería casera: Cómo hacer palmeritas de chocolate

Palmeras de chocolate.
Palmeras de chocolate.
La conocida youtuber Ángeles Fernández nos ofrece una receta de la mejor repostería casera en Elcierredigital.com. Esta semana, nos explica la forma más sencilla para elaborar en casa palmeritas de chocolate.

Me encantan las recetas caseras, sobre todo, aquellas en las que necesitamos muy pocos ingredientes, como es el caso de la propuesta que os traigo hoy: palmeritas de chocolate sencillas.

En cuanto al hojaldre, podéis hacerlo vosotros mismos o comprarlo. Con una lámina de hojaldre, chocolate blanco y galletas Oreo, vamos hacer una deliciosa merienda. Además de estar riquísimas, son súper bonitas y quedan muy crujientes. Seguro que cuando veáis lo fácil que es hacerlas y lo ricas que quedan, ya no vais a querer comprarlas. 



Se pueden preparar de diferentes maneras: chocolate negro, dulce de leche, mermelada, crema de cacao... Los peques nos pueden ayudar en la cocina, se lo van a pasar súper bien, preparando sus propias palmeritas y creando diferentes decoraciones.

Ingredientes

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 tableta de chocolate blanco
  • 3 galletas oreo


Preparación

1. Encima de la masa de hojaldre, espolvorear azúcar.

2. Doblamos los dos extremos de la masa hacia el centro y volvemos a espolvorear un poco más de azúcar.

3. De nuevo doblamos los dos extremos hacia el centro y repetimos la operación.

4. La llevamos a la nevera unos 20 minutos para que el hojaldre no se deforme.

5. Cortamos la masa en porciones de un dedo de grosor.


6. Las pasamos a una bandeja con papel de horno.

7. Las horneamos a 200 grados calor arriba y abajo unos 20 minutos.

8. Las dejamos enfriar y las decoramos con chocolate blanco y galletas oreo trituradas. Si no tenéis trituradora, podéis utilizar un mortero o rodillo.

¡LISTAS PARA DISFRUTAR DE ELLAS!

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