
La última novedad de CaixaBank sorprende a miles de españoles: no dejan de aplaudirlo
CaixaBank lidera el cambio en la hostelería asturiana con Ferran Adrià como referente de innovación
CaixaBank sigue demostrando su liderazgo en el apoyo al sector empresarial. Esta vez, lo ha hecho con un evento que ha dejado una huella importante en los empresarios y hosteleros de Asturias.
El 10 de junio, más de 75 empresarios se dieron cita en la Universidad Laboral de Gijón para asistir a la jornada “Profesionalización del negocio. Retos del sector”. En este encuentro, CaixaBank, en colaboración con OTEA, brindó a los asistentes una valiosa oportunidad de aprender de la mano de Ferran Adrià, un referente en el mundo de la restauración.

El chef y presidente de elBullifoundation, conocido por su enfoque innovador y su capacidad de transformar el mundo de la cocina, compartió sus claves para gestionar un negocio con éxito. A lo largo de su intervención, Adrià enfatizó que, para que un negocio de restauración prospere, es fundamental “tener un buen conocimiento financiero, contar con un buen plan de negocio y elaborar un plan presupuestario”.
Sin embargo, también hizo especial hincapié en la necesidad de adaptarse a los tiempos que corren. Así, señaló que “apostar por la digitalización, tener una actitud innovadora y estar abiertos al cambio” son imprescindibles para triunfar en el sector.
CaixaBank apoya la innovación en la hostelería asturiana
El evento, que no dejó indiferente a nadie, no solo fue una conferencia sobre innovación gastronómica. Fue una demostración clara del compromiso de CaixaBank con el sector de la hostelería y la restauración, un sector crucial para la economía de Asturias. Emilio Cuadrado, director comercial de CaixaBank en Asturias y Cantabria, puso en valor cómo la entidad apoya constantemente a los empresarios del sector.

De hecho, la colaboración entre CaixaBank y OTEA ha logrado reunir a destacados profesionales del sector para compartir experiencias, reflexionar sobre los retos actuales y proponer soluciones innovadoras que puedan marcar la diferencia en los negocios del mañana.
Ferran Adrià y CaixaBank, una alianza que revoluciona la hostelería
El evento de Gijón es parte de iniciativas organizadas por CaixaBank en su compromiso con la profesionalización y la digitalización de los negocios. En esta ocasión, la presencia de Ferran Adrià, quien también visitó la nueva rula de Avilés, subraya la importancia de la creatividad y la innovación en la restauración.
Además de su conferencia, Adrià aprovechó la oportunidad para conocer las iniciativas que los empresarios asturianos están llevando a cabo, mostrando un interés constante por las tendencias emergentes en el sector.

Gracias a CaixaBank, los hosteleros asturianos pudieron acceder a una jornada que no solo les proporcionó conocimientos prácticos sobre gestión empresarial, sino también inspiración para innovar en sus propios negocios. La entidad ha demostrado que va más allá de los servicios financieros, al ser un motor de cambio para los empresarios que buscan modernizarse.
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